上海沃迪实验型杀菌机按照处理原料不同分为不同类型。结合多种物料的不同特性，研发多种类杀菌方式，全净透除菌，保证食品安全与卫生。
PT100型管式/板式杀菌机成套设备，适用于乳品、果汁、茶饮料、啤酒、保健饮料等液体物料的巴氏、超巴氏、超高温杀菌。物料通过本设备杀菌冷却达到延长保质期的目的。并可根据用户对物料杀菌、保温、冷却的不同工艺的要求，进行单段、双段、多段形式的组合系统设计。本设备具有很高的热回收率，设备结构紧凑，占地面积小，流程变化灵活，容易操作与维修.深得用户青睐。本司也可根据客户的需要制造含CIP系统与无菌包装配套全自动（智能型）的超高温杀菌设备。
（一）超高温杀菌机
1、 额标准产能≥200L/H；
2 、杀菌温度：最高≥150℃，可调；
3 、杀菌时间：根据客户要求配置；
4 、常规配置5秒，15秒，30秒管；
5 、最高压力≥10.0 bar ；
6 、SIP功能：具备，乳制品等实验必须具备功能；
7 、CIP功能：具备，自动CIP，节约实验时间；
8、 出口温度：可调，自来水冷30～90℃，冰水冷5～8℃(外配冰水机)；
9 、电源：3相电源，380伏特，接零、地线；
10 设计功率≥33KW。
（二）冰水机组
1、制冷量：≥15.0KW；380V/5PHASE/50Hz；
2、采用欧美国际品牌压缩机及制冷配件，机组设有相位、高低压、油压、水流、过截、防冻、超温等自动保护，性能稳定、耐用，先进的控制系统可实现机组完全自动化；
3、涡旋式压缩机,翅片式冷凝器，水箱式/壳管式蒸发器；
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